El sabat dl'e erbe - maggio 2015

Il Club Amici Valchiusella organizza “El sabat d’le erbe”, una serie di passeggiate guidate alla riscoperta delle erbe per recuperare una delle più antiche tradizioni della Valchiusella, l’uso delle erbe montane nell’arte culinaria e nella medicina alternativa.
Insieme, nei cinque pomeriggi dei Sabati 2, 9, 16, 23 e 30 Maggio 2015, effettueremo facili escursioni nei verdi prati della Valchiusella con le persone locali che ancora oggi hanno le tramandate conoscenze per insegnare, con la loro viva voce, la distinzione e l’uso delle erbe primaverili.
Alla sera, nelle caratteristiche trattorie e ristoranti locali, si gusterà un menu tipico a base d’erbe che sicuramente farà apprezzare la ruralità della Valchiusella, un aspetto importante di turismo alternativo di qualità.

Modalità di partecipazione

Le domeniche con le erbe

Domenica 17 e domenica 24 maggio 2015
Ore 14.00 : ritrovo a Traversella in località ponte Folle
Ore 14.30 : passeggiata guidata dalle Magistre e dai Magistri d’ij Erbe alla conoscenza delle erbe spontanee
Ore 18.30 : merenda sinoira preparata dalle Magistre di Erbe con prodotti tipici valchiusellesi
Prezzo fisso Euro 23.00

LA FESTA DELLE ERBE

Domenica 28 Giugno 2015
TRAVERSELLA
Rassegne, degustazioni, musica
nel concentrico del paese
Informazioni e prenotazioni 348 0662697