La regina bistorta e le sue ancelle
Autore:
Marina
Edizione:
2023
Avevo già partecipato ad alcuni convivium nelle passate edizioni e quindi già conoscevo le abilità delle magistre nel preparare piatti squisiti a base di erbe spontanee della Valchiusella. Ma vederle all'opera sul campo (letteralmente :-)) e scoprire quante erbe straordinarie si possono trovare in un fazzoletto di prato o lungo i bordi di un sentiero è stato sorprendente! Lo splendido scenario dell'alta valle e lo scroscio del torrente che ha accompagnato i nostri passi come un amico fedele sono stati la cornice perfetta di un'esperienza bella ed emozionante!
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